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CaffÄ— Grand'Italia

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Cocktails, Desserts, Hot Snacks

EINE FREIE WEISE KULTUR ZU MACHEN
In einer Periode, in der es Mode zu sein scheint die Vergangenheit zu vernichten, die Werte umzukehren, die die Grundlage der heutigen Gesellschaft gewesen sind; in dieser Phase des italienischen Lebens und des Lebens der ganzen Welt, die einer der tiefsten Krisen der Ideologien beivvohnt, was für einen Sinn hat die Verteidigung, die Verwertung, die Wiedereinführung der historischen Lokale?
Die Verteidigung der Kultur vor allem. Es ist nicht nur Bewahrung der Vergangenheit. Es han-delt sich um das Wiederfinden eines gewissen Seelenzustandes, einer bestimmten Vitalität, des Willens zum Vergleich. Ich denke an die Möglichkeit nachzudenken, vor einer Tasse Kaffce sitzend, an die Lust zu plaudern, die in unserer frenetischen Zeit immer seltener gewor-den ist. Eine freie Weise, Kultur zu machen, in einem Land, das frei ist und frei bleiben muß



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