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Sua maestàil carpione è il pesce più raro del Garda. È un salmonide: gli ittiologi lo chiamano Salmo carpio o Salmo trutta carp[...]
Lo spiedo è un piatto tipico della provincia di Brescia. Nel lessico italiano, il vocabolo spiedo è utilizzato come sinonimo di "schid[...]
L’anguilla è un pesce strano, che assomiglia a un serpente. “L’anguilla che vive sul fondo fangoso - scriveva lâ€â[...]
