Il Custoza è il vino bianco delle colline che si distendono tra la città di Verona e la parte meridionale della riva veneta del Garda.
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Mio padre e mia madre sono nati a Bardolino e fin da bambino ho visto in tavola il vino che porta il nome di questa cittadina della sponda v[...]
Il termine spumante, lo ammetto, non è bello, ma è la legge che chiama così i vini con le bollicine. In riva al Garda di spumanti ce ne s[...]
La nosiola è un’uva bianca trentina. Non è molto diffusa. Rischiò anzi di scomparire. Per fortuna è stata riscoperta. Se ne trova vici[...]
Quella porzione di una ventina di chilometri di Valdadige che sta tra il castello di Sabbionara di Avio, nel Trentino, e la Chiusa di Cerain[...]
In origine la vite era una pianta selvatica, quasi una liana che viveva nei boschi e per svilupparsi si arrampicava sugli alberi, avvolgendo[...]
