Il termine spumante, lo ammetto, non è bello, ma è la legge che chiama così i vini con le bollicine. In riva al Garda di spumanti c[...]
Sul lago di Garda il vino rosato si chiama Chiaretto. Di Chiaretti sul Garda se ne fanno due: il Bardolino Chiaretto e il Valtènesi Chiar[...]
Il groppello è l’uva tipica della Valtènesi, che è quella parte della sponda occidentale del lago di Garda e del suo entrote[...]
Sul Garda occidentale si coltiva il marzemino. L’uva non è probabilmente originaria della zona, ma è comunque presente da parec[...]
Sui documenti ufficiali la si identifica con il nome di turbiana, ma localmente l’uva è nota come trebbiano di Lugana e, per quant[...]
